桂顺斋：天津老字号清真糕点店的传奇历史与美味糕点

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Guishunzhai以其对各种清真糕点的管理而闻名。它由1924年由HUI本地人Liu Zhen创立。

生产的Sacchima，Honey Mohua和Yipin桃蛋糕是最著名的。他们的味道很好，做得很好。在许多古老的天津眼中，这些事情特别友好。如今，有新的汤园，麸质大米饺子以及各种干果和新鲜水果，拥有800多种类型。 Guishunzhai是天津的著名清真糕点店。由于其良好的糕点味，良好的做工和多样性，它在国内外都很出名。该商店成立于1924年。它最初是一家前商店和后工厂，它是自行生产和出售的。在萨希马（Sachima），蜂蜜莫胡（Honey Mohua），蜂蜜致敬和帕卡（Paicha）生产的宫殿糕点具有出色的色彩，香气和味道，并已成为商店的特殊糕点。北京歌剧大师Ma Lianliang，Crosstalk Master Ma Sanli等经常从Guishunzhai购买糕点。解放后，Guishunzhai成为三家商店和两个研讨会。在1981年，为了更好地创建持久的品牌产品。 Guishunzhai合并了两个研讨会，以建立Guishunzhai糕点工厂，并形成了一家工厂和五家商店的结构。糕点工厂专门生产各种传统的糕点和饺子，可在各种商店出售。 Guishunzhai糕点厂在7种类别中拥有170多种产品。基于各种清真糕点，它开发了一系列食物，例如黄油和低糖。它的“ Shuangyang”品牌Yipin Taocake和Sachima连续7年赢得了商务部和天津著名产品的冠军，并在1988年在中国的首个传统食品博览会上赢得了银牌。[1]

Guishunzhai

历史新闻

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天津·吉申泽（Tianjin Guishunzhai）的响亮品牌体现了几代人的努力。 Liu Xingquan，Ma Tingxiang，Li Huanzhang，Jin Yuxiang，Liu Shaoquan，Li Qingshan，Ma Wanli等都是Guishunzhai的英雄。他说，天津·吉申泽（Tianjin Guishunzhai）最初是由天津·韦（Tianjin Wei）民间小吃吧开发的悠久的品牌。

天津是现代历史上北部最繁荣的商业港口。由于五个政党的生活条件不同，这是城市快速发展，因此它促进了天津小吃的兴起和发展。在1920年代初期，天津的街头已经有许多移动供应商出售自制的hui民间小吃。当时，北京的汤茂（Tongzhou）有一家“ Dashunzhai”燃烧店。老板Liu Xingquan来到天津谋生。他首先在电车上卖票。看到他没有赚很多钱，他后来开始了自己的生意。 1924年，他在天津南部。我买了一个店面，并用火锅和饺子经营购物中心。那一年，刘西有一个女儿，并将她命名为“ shugui”。他有一个突然的想法，并用角色“ gui”添加了Dashunzhai的最后两个单词，为商店提供了字体“ Gui Shunzhai”。

天津·韦（Tianjin Wei）是一个大都市，北京式的糕点市场仍然空白，而HUI人民的小吃种类繁多。 Liu Xingquan在1934年看到了这种敏锐而雇用的糕点技术人员Ma Tingxiang，Lu Chunrong，Li Wenqing和其他来自北京的人。这些大师在北京非常有名。他们将北京糕点的品种，风味和技术与天津小吃的特征结合在一起，并推出了清真糕点，例如Jing Ba，Mayuan Crispy and Fine Ba。由于成分的真实选择，因此可以详细地进行。味道非常出色，产品是真实的。它是在天津发射的，有一段时间以来，吉津海糕点热在天津很受欢迎。当时，北京歌剧院大师Ma Lianliang和Crosstalk大师Ma Sanli等名人都是Gui Shunzhai的常客。因为马桑利（Ma Sanli）是一个人的人，他更喜欢它，而铭文“糕点文化历史悠久”。

后来，糕点技术员Ma Tingxiang离开了Guishunzhai，创建了一个新的炉子“ Yushengxiang”，还生产和运营了清真糕点，与Guishunzhai竞争市场。两家公司都努力进行多样性，质量，特征，服务和宣传。许多老年人仍然记得当时两家公司之间的“月球战争”。竞争的结果是，他们各自的受欢迎程度大大提高，这促进了天津清真糕点和食物的发展，培养了许多糕点技术人员和商业人才。产出才能在中国和四川及其他地方的糕点发展中发挥了重要作用。领先的清真糕点

Guishunzhai Old Plaque

Guishunzhai

1956年，糕点行业实施了公私伙伴关系。当时，天津城利用吉申泽（Guishunzhai）作为清真糕点的领导者，并将诸如Yushengxiang等几个著名的清真糕点结合在一起，建立了该市唯一的Guishunzhai Halal Food Factory。它按照计划中的经济模式购买和出售，并负责供应该市的Huimin糕点店。部门。从那以后，Guishunzhai Pastry品牌一直统治着天津，并在三个北部闻名。

公私合作伙伴关系结束后，天津成立了一家糕点公司，并前任卢伊·肖夸（Liu Xingquan的儿子）的前经理担任该公司的副经理，并当选为市政人民代表大会的成员和国民青年的成员联邦; Yushengxiang Li Qingshan（Li Huanzhang的儿子）的前经理，该公司的业务部长Ma Tingxiang是Yushengxiang的前代表Ma Tingxiang，曾担任Guishunzhai Pastry工厂的副主任和市政人民代表的代表；马万莉（Ma Wanli）作为公共股票的代表，曾担任Guishunzhai的第一个分支机构（后来担任公司Tianjin Guishunzhai Pastry糕点总经理），Guishunzhai的创始人Liu Xingquan是经理，也是该公司的顾问。

在此期间谈论Guishunzhai时，最让人印象深刻的是，员工拥有所有权，对工作充满热情，进行技术创新，改善生产条件并提高产出。其次，技术人才聚集在一起，每个人都从彼此的长处和缺点中学到了东西，打破了过去的封闭和保守的车间生产模式，创造了许多新的糕点，使北京和天津糕点的风格变得越来越完美。第三，我们正确地实施了该党的种族政策，并严格控制清真食品，该食品受到该市穆斯林人民的称赞。

一个百年历史的品牌得分两次

“十年的动荡”使Guishunzhai遭受了灾难。 Guishunzhai糕点品牌已经消失，人们分散了，特征降低了，商店较小。当时，吉舒泽人感到非常不舒服。

在中国共产党第十一中央委员会举行的第三次全体会议之后，吉尚泽（Guishunzhai）很高兴处于一个繁荣的时代。 Ma Wanli，Ma Tingxiang和其他人跑来跑去，呼吁恢复Guishunzhai。当时，天津市副市长王·古（Wang Guangying）提议恢复悠久的品牌。在城市领导人和相关部门的照顾下，1978年，吉申泽商店部门列出了Heping Road和Luzhuangzikou（现为Guishunzhai商业建筑所在的地方），以恢复运营。尽管它的业务区域为60平方米，但它带来了希望，为吉申泽（Guishunzhai）带来了希望，并为公民带来了长期的祝福。之后，Guishunzhai建立了一家糕点厂并成立了Guishunzhai糕点公司，该公司开始朝着健康的发展发展。

八块Guishunzhai糕点

Saqima

在改革和开放后，在1980年代初期的吉舒恩泽（Guishunzhai）的发展中，吉尚泽（Guishunzhai）的年营业额达到200万元，达到了4000万元人民币。清真产品的多样性由十多种品种组成，并在西方生产和运营。有近1,000种糕点，蜜饯饺子，饼干和面包，它们的产品在Hui兄弟和公民中非常受欢迎。 Guishunzhai的发展是由于党和政府的关怀和支持，Guishunzhai的人民坚持传统，坚持创新，以及具有强大的职业愿望和开拓精神的企业家。 [1]

炉

Yipin Tao

该公司现在拥​​有六家商店和一家现代糕点厂，覆盖了5,000平方米的面积。自制的中国和西方糕点以及中期的月饼以其精美的食材，精细的做工，纯净的味道和独特的风味而闻名。

Tianjin Guishunzhai Pastry Co.，Ltd.于2001年被授予Tianjin的前100名商业和分销企业的头衔，并于2002年被中国商务联合会评为著名的中国商业服务品牌。中国商业联合会于2003年促进“促进月饼行业标准，并努力为“创建出色的品牌来实现标准”活动在2004年成为符合天津的第一个出色品牌，它成为天津的著名商标，并赢得了最受欢迎的Mooncake荣誉冠军。作为清真糕点企业，Guishunzhai坚持严格控制产品质量，并对客户负责。和特征，例如在北京的Miaofeng Mountain，Leling的鲜花，Chengde的红色水果和新疆的葡萄干。 ，天津·利达（Tianjin Lida）的面粉等；严格检查并手动筛选原材料；多年来，已经进行了特殊填充物，例如八块馅料，豆类馅料，红色水果馅，枣酱馅料和自制的纯净小芝麻油。在Guishunzhai的历史中，普通百姓喜欢的许多传统的Jinwei糕点。为了满足市场需求，该公司已经组织了技术力量，以不断探索多年，并恢复了近20个“ Migong”，“ Silver Ingot”，“ Flower Cake”等的生产。一种传统产品，在公民中非常受欢迎。

Guishunzhai公司总部

蛋糕

快乐的单词蛋糕

糕点市场有多元化的竞争。只有竞争才能取得进展。竞争是发展悠久的品牌的激励和刺激。自新世纪初以来，Guishunzhai以“忠诚，团队精神，努力和创新，奉献精神，奉献精神，奉献精神，奉献精神和奉献精神”为业务目的，并“追求客户满意度，提倡健康的消费，展示民族特征，以及证明民族特征，并展示国家特征，并专门的品牌服务“作为其业务目的。开展业务。

Guishunzhai的领导团队和员工拥有最终决定并做出决定的光荣传统。他们已经完全实施了现代生产，连锁运营，串行产品以及集成生产，供应和营销的企业发展目标，并实现了快速发展。

2002年，建造了超过1,900平方米的建筑区域的Guishunzhai糕点购物中心，成为天津最大的糕点和食品购物中心，并拥有一个百年历史的商店恢复活力。连锁店已经发展到5，从而实现了良好的社会和经济利益。 ; 8月，在Tianjin Beichen Science和Technology Park的生产中投入了一个现代的糕点生产基地，其投资为500万元，建设超过3,000平方米。悠久的品牌登上了现代火车。新产品开发已经进入了快车道，遵守传统，从新的原材料中学习以及由技术和新包装开发的近100种新产品。 [1]

荣誉广播

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“国家民族团结与进步的国家模式集体”，“ 5月1日劳工证书”，“天津的著名商标”，“天津特殊模型集体”和“中国商业品牌”和州议会命名和州族裔事务委员会命名1988年和1994年，州议会两次被授予。“国家民族团结和进步的国家高级单位”于2001年由天津市政府命名。

2002年，他在天津举行的第一个“魏伊金钻石杯”烘焙比赛中赢得了中国糕点小组的金牌。

2003年，Guishunzhai糕点被天津市政商业委员会评为天津的著名商业品牌。

2004年，Guishunzhai的服务商标被评为天津的著名商标。 2005年，它被中国商业联合会评为中国著名的中国商业品牌企业和著名的中国商业服务品牌。 [1]

宣布了2023年9月28日，“商务部和其他五个部门的通知宣布了中国时代品牌的重新检查结果”，吉舒恩泽（Guishunzhai）品牌通过了中国时代的重新审查。 -Home品牌。 [2]

Guishunzhai的荣誉

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